2024年11月15日至17日，第八届水产动物脂质营养与代谢国际学术研讨会在武汉召开。本届研讨会由中国水产学会动物营养与饲料专业委员会和华中农业大学主办。来自英国、加拿大、意大利等国内外30余所高校及科研单位的200多名专家学者参加会议。我院吉红教授携团队成员孙健副教授，赵涛副教授，李汉东博士后，博士研究生纪尚红以及博士研究生薛荣荣参加了此次盛会。

本次会议秉承“强化特色、突出优势、聚焦机制、服务产业”的理念，以“脂质精准营养与多学科交叉融合”为主题。为国内外水产动物脂类营养与代谢研究领域的学术带头人及一线工作者提供了高水平深入交流和坦诚讨论的平台。会议采用线上与线下相结合的方式，共分42个学术报告，内容包括脂质精准营养需求、脂质生理代谢与精准营养调控机理、脂质健康与品质形成调控、脂质营养与低蛋白饲料开发、脂质营养相关理论和研究方法等。

吉红教授作了题为“DHA通过MEK/ERK信号通路调控线粒体自噬促进草鱼肌纤维发育”的报告。分享了本团队关于DHA促进草鱼肌纤维发育的最新研究成果，受到了与会专家的关注与肯定。会议的最后，吉红教授应邀做了大会总结，并主持了会议闭幕式。

会议报告充分展示了我国水产动物脂质营养与代谢领域的最新科研成果，与会代表们针对水产动物脂质营养与代谢研究热点问题及合作交流机制等进行了热烈讨论，进一步明确了该领域未来的研究方向。此次参会对我院水产动物营养与饲料科学研究团队了解当前水产领域科研动态与趋势，梳理拓展研究思路，增进合作交流，提升研究水平以及扩大西农水产学科的影响具有重要意义。

“水产动物脂质营养与代谢国际学术研讨会”由华南农业大学李远友教授在2015年发起，迄今为止已经举办了八届，已成为国内外水产动物营养领域学术交流的品牌性平台。我校水产动物营养团队于2017年承办了第三届水产动物脂质营养与代谢学术研讨会。