束刚教授线上讲座（农业动物前沿论坛讲座第八期）

　　

报告题目：Exercise-induced a-ketoglutaric Acid Stimulates Fat Loss Through OXGR1-dependent Adrenal Activation

报 告 人：华南农业大学动物科学学院 束刚教授

报告时间：2020/6/27 19:30-20:30

报告平台：腾讯会议 

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会议ID：199 956 111

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报告人简介：束刚，男，1979年出生，华南农业大学动物科学学院教授，博士，博士生导师，动物营养与饲料科学系主任。畜牧兽医学会动物生理生化分会和广东省生理学会理事。2003年7月至今任教于华南农业大学动物科学学院，主要从事动物营养生理的教学与科研工作，2014年入选广东省优秀青年教师培养计划，2014-2015年在美国贝勒医学院儿童营养中心访问学者；2017年入选华南农业大学 “丁颖人才支持工程”；教育厅猪肉品质营养调控创新团队负责人；获广东省生理学会优秀中青年人才奖（2018年）和2019动物营养与饲料科学“颐和”青年创新奖。

目前研究方向包括：

（1）营养素代谢中间产物的感应；

（2）运动替代营养；

（3）微生物发酵饲料。

本人先后主持国家自然科学基金3项，广东省重点领域研发计划项目1项，广东省自然科学基金1项和省部产学研及企业横向课题各1项；973和十三五重点研发骨干各3项；参加国家自然科学基金3项、广东省自然科学基金团队项目和国家“973”子项目等多项国家和省部级项目。在EMBO J (2020), EMBO R (2019), Cell reports (2016, 2017), Metabolism (2018), FASEB Journal (2018), Journal of Nutritional Biochemistry (2014), journal of agriculture and food chemistry, Journal of Animal Science等杂志发表SCI论文40余篇，参编教材2部，参译1部，申报国家发明专利8件。